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Verdure stufate

Le Verdure stufate sono un delizioso contorno preparato con verdure pulite e tagliate a pezzetti mentre a parte soffriggeremo l'olio con aglio, cipolla e basilico. Procederemo cuocendo quindi tutte le verdure e una volta pronto aggiungeremo olive e basilico. Si potrà gustare sia caldo che tiepido.


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Verdure stufate - Le ricette di Buonissimo!
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  Scheda ricetta
 Facile
 50 m
 Verdicchio dei castelli di Jesi.
 

Tags

ricetta verdure stufate, ricette con verdure, ricette con melanzane, verdure in padella

 
 
Ingredienti per 1 persona
1.Melanzane200 g
2.Zucchine1
3.Peperoni1
4.Pomodori 2
5.Olive verdiq.b.
6.Basilicoq.b.
7.Aglio,spicchio1/2
8.Cipolla1/2
9.Olio di olivaq.b.
10.Saleq.b.

Preparazione

1

Pulite le verdure e tagliatele a pezzetti. Fate scaldare poco olio in un tegame, unire l'aglio, la cipolla, e qualche foglia di basilico.

2

Aggiungete quindi tutte le verdure e lasciate cuocere a fuoco basso e recipiente coperto per una trentina di minuti.

3

Regolate di sale, aggiungete olive e basilico a piacere e servite caldo o tiepido.

 
I consigli
Non applicato.
 

 

 
 
 




 
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