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Braciole di maiale saporite |
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Le braciole di maiale saporite si preparano cuocendo le fette di carne su una bistecchiera e poi spalmandole con un composto di burro, parmigiano, senape e sale prima di infornarle per circa 10 minuti, vanno servite calde. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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30 m |
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Rosso Piceno. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta braciole di maiale, carne di maiale, preparare braciole di maiale, cucinare il maiale, fette di carne di maiale |
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Ingredienti per 6 persone |
| 1. | Braciole di maiale | 6 | | | 2. | Parmigiano grattugiato | 120 g | | | 3. | Burro | 50 g | | | 4. | Senape | 4 cucchiai | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Mettete le braciole a cuocere su una bistecchiera ben calda, giratele in modo che si cuociano da ambo le parti. | | 2 | In un tegame sciogliete in burro unite il parmigiano,la senape, il sale e il pepe, mescolate bene. | | 3 | Spalmate le braciole con il composto e mettete il forno a 180° per circa 10 minuti o fino a quando si è formata una crosticina poi servite. | |
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