|
|
|
Piatto verde in salsa tonnata - Microonde |
|
|
|
|
Il piatto verde in salsa tonnata è una gustosa preparazione al microonde, si realizza pulendo e cuocendo al microonde separatamente tutte le verdure, disponendole poi nel piatto di portata con i fagioli al centro, a parte si realizzerà una salsa col tonno, i capperi e la maionese, frullando il tutto, si condiranno poi le verdure ancora tiepide con la salsa e si servirà subito in tavola. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Patate | 400 g | | | 2. | Carote | 100 g | | | 3. | Fagiolini | 200 g | | | 4. | Punte di aparagi | 12 | | | 5. | fagioli cannellini | 1 barattolo piccolo | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | PER LA SALSA | - | | | 8. | Tonno sott'olio | 150 g | | | 9. | Capperi | 3 cucchiai | | | 10. | Maionese | 3 cucchiai | | | 11. | Brodo vegetale | 1 cucchiaio | | | 12. | PER ACCOMPAGNARE | - | | | 13. | Insalata, foglie | qualcuna | | | 14. | Crostini di pane | q.b. | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | * PREPARAZIONE AL MICROONDE *
Mettere le patate sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti in una pirofila con un bicchiere d'acqua. Cuocerle coperte per 10 minuti a 500 Watt. | | 2 | Nel frattempo lavare e pelare le carote, tagliarle a rondelle e farle cuocere per 8 minuti alla stessa potenza, coperte con un bicchiere d'acqua. | | 3 | Pulire i fagiolini e cuocerli per 8-10 minuti a 500 Watt, bagnando con un bicchiere d'acqua e tenendo coperto. Cuocere infine le punte di asparagi per 5 minuti senza cambiare potenza del forno. | | 4 | Disporre le verdure su un piatto da portata coperto da un letto di foglie d'insalata.
Salare appena. Formare al centro un mucchietto con i fagioli cannellini, già sgocciolati e sciacquati. | | 5 | Preparare la salsa: frullare il tonno con i capperi dissalati, 3 cucchiai di maionese e il brodo vegetale.
Servire le verdure, ancora tiepide, con la salsa al tonno e accompagnando con crostini di pane. | |
|
|
|
|
Valori nutrizionali per porzione:
351 kcal/1467 kj
Proteine: 23 g
Lipidi: 10 g
Carboidrati: 48 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Primavera a tavola |
| Le ricette della primavera. La primavera a tavola riporta deliziosi colori nei nostri piatti. |
|
|
 |
|
|
Asparagi |
| Ricette con gli asparagi che con il loro gusto particolare e il profumo invitante vengono utilizzati per molte ricette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
