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Pizzette con rucola e carciofi |
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Le Pizzette con rucola e carciofi vengono realizzate distribuendo la passata di pomodoro sulla pasta da pizza e adagiandovi sopra il formaggio. Metteremo sopra i carciofi, passeremo nel forno e serviremo con la rucola. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Basi per pizza | 4 da 16 cm | | | 2. | Passata di pomodoro | 1,2 dl | | | 3. | Carciofo sott'olio | 8 | | | 4. | Formaggio halloumi a fette | 180 g | | | 5. | Rucola | 1 mazzetto | |
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Preparazione |
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| 1 | Preriscaldate il forno a 210 °C e foderate una piastra con carta da forno. Distribuite uniformemente la passata di pomodoro sulle pizzette. Dividete equamente il formaggio halloumi e collocatelo sopra. | | 2 | Sovrapponete quattro mezzi carciofi. Distribuite le pizzette sulla piastra da forno precedentemente preparata e fatele cuocere per circa 15 minuti, finché la base sarà dorata e croccante. Guarnitele con la rucola e servitele calde. | |
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