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Barchette con trota affumicata |
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Le Barchette con trota affumicata vengono realizzate preparando il composto con la trota a pezzetti, l'acciuga, il limone e la panna montata. Verseremo il composto nelle barchette e serviremo. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Barchette di pasta brisée | 12 | | | 2. | Filetto di trota affumicata | 150 g | | | 3. | Acciuga sotto sale | 1 | | | 4. | Panna | 1 dl | | | 5. | Limone, succo | 1/2 | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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