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Gli sformatini di spinaci vengono preparati con gli spinaci passati nel passaverdure che uniremo poi agli altri ingredienti e cuoceremo in forno per una decina di minuti, servendoli caldi. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Spinaci | 1,5 kg | | | 2. | Panna da cucina | 1/2 litro | | | 3. | Besciamella | 1,5 tazze | | | 4. | Uova | 3 | | | 5. | Burro | 20 g | | | 6. | Uva passa | 1 manciata | | | 7. | Noce moscata | 1 pizzico | | | 8. | Sale | q.b. | |
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