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I polipi di wurstel sono una velocissima ma simpatica preparazione per la ricorrenza di Halloween, basterà infatti cuocere i wurstel sulla piastra con 1 cucchiaio di olio e poi facendo molta attenzione con un coltello affilato tagliarli a spicchi nel senso della lunghezza fino a tre quarti, disponendoli poi nei piatti e accompagnandoli con un'insalata o semplicemente con ketchup o senape. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Wurstel giganti | 4 | | | 2. | Olio extravergine d'oliva | 1 cucchiaio | |
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Preparazione |
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| 1 | Cuocere i wurstel su una piastra con 1 cucchiaio di olio ma anche senza alcun condimento, poi facendo molta attenzione con un coltellino molto affilato tagliarli a spicchi nel senso della lunghezza per circa 3/4 e con la punta del coltello asportare due pezzetti di pelle sulla parte rimasta intera in modo da farli sembrare due occhi. | | 2 | Disporre i "polipi" così realizzati nei piatti individuali accompagnandoli con un'insalata o semplicemente con ketchup e patatine fritte. | |
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