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Le ragnatele di Halloween sono una particolare ricetta dedicata alla ricorrenza di Halloween, malgrado le apparenze non è particolarmente difficile da realizzare, si impasteranno tutti gli ingredienti e si verseranno un una sacca da pasticciere o semplicemente in una busta da freezer nella quale si praticherà un buchino per realizzare le ragnatele che verranno poi cotte in padella. |
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Questa ricetta è
stata vista: 6509
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Le portate: Dolci
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Difficolta:
Facile
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Tempo:
45 m
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Vino:
Non applicato.
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- Halloween
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Ingredienti per 6 persone |
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| 1. | Farina | 100 g | | | 2. | Zucchero | 100 g | | | 3. | Olio extravergine d'oliva | 50 g | | | 4. | Latte | 50 g | | | 5. | Vaniglia | 1/2 cucchiaino | | | 6. | Uova | 2 | | | 7. | Zucchero a velo | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Unire tutti gli ingredienti e amalgamarli bene. Versare il composto in una bottiglia di plastica o in una busta da freezer avendo cura di praticare un foro nel tappo o di tagliare un angolino della busta. Riscaldare a fuoco medio una padella antiaderente leggermente unta di olio.
| | 2 | Spremere l'impasto fino a formare 4 linee rette che si intersecano al centro. Poi si collegheranno le linee con linee leggermente piegato a formare l'effetto ragnatela. | | 3 | Cuocere fino a quando il fondo è dorato, circa 30-60 secondi. Capovolgere con cura e cuocere l'altro lato finchè appaia egualmente dorato. Dopo la cottura far raffreddare su una gratella. Posizionare le ragnatele su una teglia e infornare con forno già caldo a 190 °C per circa 5-7 minuti. Raffreddare su una griglia in modo che divengano croccanti durante il raffreddamento. Disporli su un vassoio a tema e spolverare con zucchero a velo.
| | 4 | Per aumentare l'effetto, sciogliere un po' di cioccolato nel microonde per 30 secondi. Mescolare e ripetere fino a quando sia completamente sciolto. Mettere la cioccolata fusa in una busta per freezer e tagliare un angolo, sulla carta cerata disegnare piccoli ragni, un globo nel mezzo con 4 gambe su ogni lato. Lasciare solidificare. Utilizzando del cioccolato fuso "incollare" un ragno per ogni cookie. E' fantastico!
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