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Ragnatele di Halloween
Le ragnatele di Halloween sono una particolare ricetta dedicata alla ricorrenza di Halloween, malgrado le apparenze non è particolarmente difficile da realizzare, si impasteranno tutti gli ingredienti e si verseranno un una sacca da pasticciere o semplicemente in una busta da freezer nella quale si praticherà un buchino per realizzare le ragnatele che verranno poi cotte in padella.
Ragnatele di Halloween - Le ricette di Buonissimo!
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  • Le portate: Dolci 
  •  
  • Difficolta: Facile
  • Tempo: 45 m 
  • Vino: Non applicato. 
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Ingredienti per 6 persone
1.Farina100 g
2.Zucchero100 g
3.Olio extravergine d'oliva50 g
4.Latte50 g
5.Vaniglia1/2 cucchiaino
6.Uova2
7.Zucchero a veloq.b.

 Preparazione

1

Unire tutti gli ingredienti e amalgamarli bene.
Versare il composto in una bottiglia di plastica o in una busta da freezer avendo cura di praticare un foro nel tappo o di tagliare un angolino della busta.
Riscaldare a fuoco medio una padella antiaderente leggermente unta di olio.

2

Spremere l'impasto fino a formare 4 linee rette che si intersecano al centro. Poi si collegheranno le linee con linee leggermente piegato a formare l'effetto ragnatela.

3

Cuocere fino a quando il fondo è dorato, circa 30-60 secondi. Capovolgere con cura e cuocere l'altro lato finchè appaia egualmente dorato.
Dopo la cottura far raffreddare su una gratella.
Posizionare le ragnatele su una teglia e infornare con forno già caldo a 190 °C per circa 5-7 minuti.
Raffreddare su una griglia in modo che divengano croccanti durante il raffreddamento.
Disporli su un vassoio a tema e spolverare con zucchero a velo.

4

Per aumentare l'effetto, sciogliere un po' di cioccolato nel microonde per 30 secondi.
Mescolare e ripetere fino a quando sia completamente sciolto.
Mettere la cioccolata fusa in una busta per freezer e tagliare un angolo, sulla carta cerata disegnare piccoli ragni, un globo nel mezzo con 4 gambe su ogni lato. Lasciare solidificare. Utilizzando del cioccolato fuso "incollare" un ragno per ogni cookie.
E' fantastico!

 
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