Lasciate ammollare i ceci per 24 ore in acqua semplice; poi lessateli per 3 o 4 ore (finché saranno ben teneri) in acqua pura, col porro, il garofano e l'alloro.
Alla fine salateli e lasciateli nella loro acqua di cottura.

Mettete le vongole in una larga pentola e ponetele sul fuoco, perché possano schiudersi; quindi prelevate i molluschi dell'interno, eliminando le valve, e raccoglieteli in un recipiente a parte.

A parte, rosolate l'aglio in poco olio.
Appena biondo, gettate nel soffritto la zucca mondata, tagliata a dadolini.
Lasciatela soffriggere, rigirandola da tutti i lati; poi bagnatela con poco brodo e fatela stufare.
Quando sarà cotta, unitevi le vongole sgusciate e i ceci scolati.
Bagnate l'intingolo con un mestolino dell'acqua fuoriuscita dalle vongole, accuratamente filtrata (per liberarla da eventuale sabbia); aggiungetevi la panna e il burro e rimettete il tutto sul fuoco a sobbollire piano.

Lessata, infine, la pasta, scolatela e versatela nel recipiente del condimento.
Rigiratela con cura; poi, dopo averla distribuita nei piatti preriscaldati, cospargete ogni porzione di pepe e di prezzemolo finemente tritato.
Poi, servite subito.