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Carote alla panna
Le carote alla panna rappresentano un saporito contorno preparato tagliando le carote a rondelle e cuocendole nel burro per poi insaporirle con la panna a fine cottura e regolando di sale e pepe ed infine servite con abbondante basilico tritato.
Carote alla panna - Le ricette di Buonissimo!
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Ingredienti per 4 persone
1.Carote1 kg
2.Burro50 g
3.Panna25 cl
4.Basilico2 ciuffi
5.Saleq.b.
6.Pepeq.b.

 Preparazione

1

Pulire le carote, tagliandole poi a rondelle di spessore uniforme, in una padella sciogliere il burro e aggiugnere poi le carote, lasciandole cuocere a fiamma alta.

2

Quasi a fine cottura si abbasserà la fiamma e si regoleranno di sale e di pepe aggiungendo anche la panna,
Andranno poi servite calde e cosparse di abbondante basilico tritato.

 
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