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Le carote alla panna rappresentano un saporito contorno preparato tagliando le carote a rondelle e cuocendole nel burro per poi insaporirle con la panna a fine cottura e regolando di sale e pepe ed infine servite con abbondante basilico tritato. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Carote | 1 kg | | | 2. | Burro | 50 g | | | 3. | Panna | 25 cl | | | 4. | Basilico | 2 ciuffi | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | |
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