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Il gelato di mirtilli è una deliziosa alternativa ai più classici gusti di gelato. Si prepara lavando i mirtilli e quindi frullandoli con zucchero e succo di limone, pronto per essere versato nella gelatiera con lo yogurt e facendola poi lavorare per circa 30 minuti. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Mirtilli | 200 g | | | 2. | Zucchero | 400 g | | | 3. | zucchero grezzo di canna | q.b. | | | 4. | Limone, succo | 1/2 | | | 5. | Yogurt naturale intero | 250 g | |
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