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Gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt oltre ad essere salutare è anche molto gustoso e si realizza facilmente unendo zucchero e panna e successivamente aggiungendo anche lo yogurt lasciando poi che il freezer provveda a rassodare il composto.
Gelato allo yogurt - Le ricette di Buonissimo!
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  • Le portate: Gelati 
  •  
  • Difficolta: Facile
  • Tempo: 15 m + 40 m + 2 h riposo 
  • Vino: Non applicato. 
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Ingredienti per 4 persone
1.Panna fresca400 g
2.Zucchero200 g
3.Yogurt magro bianco500 g
4.Sciroppo di amarena (facoltativo)q.b.

 Preparazione

1

Mescolare la panna con lo zucchero, quando saranno ben amalgamati unire anche lo yogurt e amalgamare bene anche questo ingrediente.

2

Versare il composto in una gelatiera e farla lavorare per 40 minuti, poi con una spatola prelevare il gelato e trasferirlo in un contenitore d'acciaio che andrà messo in freezer a rassodarsi fino al momento di servire in tavola.

 
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