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Pasta brisč con il Bimby
La pasta brisč con il Bimby si prepara in un attimo versando tutti gli ingredienti nel boccale e mescolando poi a una determinata velocitą che ci restituirą una pasta morbida che dopo una brevissima lavorazione a mano e qualche minuto in frigo sarą pronta a realizzare le nostre torte.
Pasta brisč con il Bimby - Le ricette di Buonissimo!
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  • Le portate: Dolci 
  •  
  • Difficolta: Facile
  • Tempo: 5 m + 30 m riposo 
  • Vino: Non applicato. 
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  • Bimby
  • Zucchero
  • Burro

 

Ingredienti per 1 persona
1.Farina 00300 g
2.Zucchero semolato60 g
3.Burro morbido a pezzetti150 g
4.Sale1 pizzico
5.Acqua fredda di frigorifero30 g

 Preparazione

1

Versare tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby e lavorare gli ingredienti a velocitą 6 per 20 secondi.
Estrarre l'impasto dal boccale, lavorarlo per pochi secondi a mano e farlo a palla, poi avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno mezz'ora prima di utilizzarlo.

 
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