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Budino al cioccolato Bimby |
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Il budino al cioccolato Bimby viene ottenuto versando gli ingredienti nel boccale e lasciando cuocere a velocità 3, 80 gradi, per 12 minuti. Al termine il composto sarà versato in uno stampo da budino inumidito con liquore e messo in frigorifero prima di poter essere servito. |
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stata vista: 6876
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Latte | 1 litro | | | 2. | Farina | 110 g | | | 3. | Zucchero | 150 g | | | 4. | Burro | 80 g | | | 5. | Cacao Amaro | 80 g | | | 6. | Vanillina | 1 bustina | | | 7. | Liquore | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Nel boccale versate il latte, la farina, lo zucchero, il burro, il cacao amaro e la vanillina ed accendete il robot alla velocità 3 ponendolo ad 80° e fate cuocere per 12 minuti. | | 2 | Nel frattempo bagnate con un liquore a vostra scelta uno stampo di generose dimensioni per il budino, avendo cura di girarlo da tutte le parti e quindi, una volta pronta, versate al suo interno la crema ottenuta dalla lavorazione con il Bimby. | | 3 | Lasciate raffreddare qualche minuto e quindi ponete in frigorifero per almeno 3 ore. Trascorso questo tempo sarà pronto per essere servito nelle coppette, eventualmente guarnendolo con mandorle tritate. | |
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