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Il Gelato alle banane con il bimby si prepara in pochi minuti mettendo lo zucchero a velo nel boccale e lasciandolo impastare, inserendo poi le banane e quindi yogurt e succo di limone. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Yogurt intero | 125 g | | | 2. | Zucchero a velo | 100 g | | | 3. | Succo di limone | q.b. | | | 4. | Banane a pezzi | 600 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Prendete lo zucchero a velo e ponetelo nel boccale del Bimby, impostandolo a velocità turbo per 12 secondi in modo da farlo amalgamare. Inserire quindi le banane e lasciate girate per ulteriori 2 secondi alla velocità 3. | | 2 | Versiamo quindi nel boccale lo yogurt ed il succo di limone e procediamo impastando il tutto per 40 secondi procedendo gradualmente da velocità 3 fino ad arrivare alla velocità 6.
Continuate ulteriormente a farlo girare, a velocità 8, per qualche secondo ancora per dare ulteriormente densità al composto.
Il gelato è quindi pronto per essere servito. | |
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