|
|
|
|
I Calamaretti fritti si preparano velocemente pulendoli con cura e procedendo quindi a tagliarli a fettine. Una volta asciugati li passerete nella farina pronti per essere buttati in una padella a cui precedentemente avrete fatto riscaldare dell'olio. A doratura completata serviremo con degli spicchi di limone. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Calamaretti | 600 g | | | 2. | Farina | q.b, | | | 3. | Olio | 3 cucchiai | | | 4. | Limone, spicchi | 1 | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Pulite con cura i calamaretti e tagliateli a fettine avendo cura di non rompere o rimuovere il ciuffetto dei tentacoli.
Asciugate le striscioline e passateli nella farina.
| | 2 | A parte avrete portato a bollitura dell'olio e, una volta ben caldo, porrete i calamaretti a cuocere per qualche minuto, avendo cura di rigirarli affinchè assumano completamente la doratura. Una volta pronti li servirete bollenti sul piatto di portata guarnendolo con spicchi di limone tagliati. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Sgombro |
| Ricette con lo sgombro, uno dei pesci più presenti sulle nostre tavole per la bontà delle sue carni. |
|
|
 |
|
|
Orata |
| Ricette con l'orata, pesce tra i più comuni presenti sulle nostre tavole preparato in decine di modi diversi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
