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La macedonia di fragole è quanto di più semplice si possa preparare, dopo aver pulito le fragole tagliatele a pezzetti e mettetele in infusione nel succo di limone e spargendovi sopra lo zucchero, coprite e mettete in frigo e dopo qualche ora eccole pronte! |
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Questa ricetta è
stata vista: 3082
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Ingredienti per 1 persona |
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| 1. | Fragole (anche surgelate) | 500 g | | | 2. | Zucchero | 50 g | | | 3. | Limone, succo | 1 | |
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Preparazione |
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| 1 | Lavare le fragole o pulirle accuratamente con una straccio pulito umido, eliminate il picciuolo e tagliatele a pezzetti. | | 2 | Mettete le fragole in un contenitore di vetro, cospargetele con lo zucchero e versatevi sopra distribuendolo il succo di limone.
Mescolatele lentamente per non romperle, poi ricopritele con della pellicola di plastica e lasciatele per qualche ora in frigorifero fino al momento di assaporarle. | |
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Potete insaporire la macedonia con un bicchierino di sherry, oppure, se preferite, evitate il limone e al momento di servire ricoprite le coppe individuali con panna montata. |
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