|
|
|
|
Le Cipolline al prezzemolo sono un delizioso contorno da gustare sopratutto nei periodi più caldi dell'anno. Semplici da preparare sono un piatto gustoso per accompagnare un secondo di carne. |
|
 |
|
Questa ricetta è
stata vista: 1383
volte |
|
|
|
|
|
|
-
Le portate: Contorni
-
-
-
Difficolta:
Facile
-
Tempo:
50 m
-
Vino:
Cirò Bianco
- Articoli correlati:
- Cipolla
- Burro
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Cipolline bianche | 800 g | | | 2. | Burro | 40 g | | | 3. | Olio extravergine | 1 cucchiaio | | | 4. | Prezzemolo | 1 ciuffo | | | 5. | Origano | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Sbucciate le cipolline, poi spuntatele dal lato delle radici.
Lavatele rapidamente sotto acqua fredda e scottatele in acqua salata in ebollizione. Sgocciolatele e sistematele, in un solo strato, in una pirofila.
Irrorate le cipolline con 1 dl d’acqua, coprite il recipiente con un coperchio e fatele cuocere nel forno già riscaldato a 180 °C per circa 30 minuti. | | 2 | Nel frattempo mondate, lavate e tritate il prezzemolo; tagliate a pezzetti il burro.
Quando le cipolline saranno cotte, unitevi il prezzemolo, i pezzettini di burro, l’olio, un pizzico di origano, una presa di sale e una macinata di pepe. Mescolate molto bene per distribuire uniformemente il condimento e lasciate le cipolline nel forno spento per circa 2 minuti, quindi servitele. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Vegetariana |
| Le ricette vegetariane, come nutrirsi con gusto e salute senza rinunciare ai sapori. |
|
|
 |
|
|
Sogliola |
| Ricette con le sogliole. La sogliola è un pesce dalle carni molto delicate e saporite ottime anche per i bambini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
