|
|
|
|
La Millefoglie alle fragole è una tradizionale preparazione che può essere degustata in ogni periodo dell'anno, si realizza cuocendo al forno la pasta sfoglia e poi farcendola con un composto di panna, crema pasticcera e fragole fresche, è un dolce d preparare preferibilmente durante il periodo primaverile. |
|
 |
|
Questa ricetta è
stata vista: 11511
volte |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 8 persone |
|
| 1. | Pasta sfoglia rotonda | 3 confezioni | | | 2. | Fragole | 600 g | | | 3. | Foglie di menta fresca | 20 g | | | 4. | Panna da montare | 400 ml | | | 5. | Crema pasticcera pronta | 200 g | | | 6. | Zucchero a velo | 70 g | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Stendere su una placca le paste sfoglie una alla volta. Punzecchiare con una forchetta e cuocere in forno a 200°C per 12-15 minuti. Mescolare 300 mi di panna liquida con 50 grammi di zucchero a velo e montare con le fruste. Importante: la panna deve essere molto fredda. Incorporare
delicatamente la crema pasticcerà alla panna Chantilly mescolando adagio. | | 2 | Pulire le fragole. Tagliare in quarti le più grandi. Tritare le foglie di menta. Spalmare una prima sfoglia con parte della crema preparata e coprire con un terzo delle fragole e cospargere con menta tritata. Ripetere con tutte le sfoglie. | | 3 | Montare la panna tenuta da parte con il resto dello zucchero. Distribuirla tra le fragole dell'ultimo strato e decorare con foglie di menta. Si può completare con granella tostata di nocciole o mandorle. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Branzino |
| Ricette con il branzino o spigola. Due nomi per un delizioso pesce di mare da gustare in tante ricette. |
|
|
 |
|
|
Canestrelli |
| Ricette con i canestrelli, molluschi il cui sapore invitante li rende prelibati in molte ricette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
