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Maccheroni con piselli e zafferano |
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I maccheroni con piselli e zafferano sono ottimi per chi segua una dieta o per chi sia vegetariano, si preparano tritando la cipolla e rosolandola brevemente prima di aggiungere i piselli, poi si uniranno brodo e zafferano e infine il composto sarà diluito con latte, quando sarà sufficientemente rappreso andrà a condire la pasta scolata al dente. |
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stata vista: 4713
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Maccheroni | 300 g | | | 2. | Pisellini sgranati e surgelati | 150 g | | | 3. | Zafferano | 1 bustina | | | 4. | Brodo di dado | 1 mestolo | | | 5. | Latte | 1 bicchiere | | | 6. | Cipolla | 1 pezzetto | | | 7. | Margarina | 20 g | | | 8. | Sale | q.b. | |
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