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Insalata di pollo e fagiolini |
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L'insalata di pollo e fagiolini si prepara molto semplicemente abbrustolendo il peperone per eliminare la buccia, lessando i fagiolini e unendo il tutto al pollo anch'esso tagliato a dadini. questa insalata va consumata entro due o al massimo tre giorni dalla preparazione in quanto la carne di pollo tende a deteriorarsi molto rapidamente con conseguenze a volte gravissime. |
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stata vista: 3112
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Fagiolini | 300 g | | | 2. | Petto di pollo lessato | 300 g | | | 3. | Peperoncino rosso | 1 | | | 4. | Olio | 20 g | | | 5. | Sale | q.b. | |
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