|
|
|
|
Gli spaghetti piccanti prendono il nome dal peperoncino piccante che viene spezzettato e aggiunto all'olio e ai pomodori, è importante che il condimento maceri per almeno un'ora per amalgamarsi alla perfezione, poi versatelo sugli spaghetti scolati al dente e servite. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Spaghetti | 350 g | | | 2. | Pomodori maturi | 4 | | | 3. | Aglio, spicchi | 4 | | | 4. | Prezzemolo | 1 ciuffo | | | 5. | Peperoncino piccante | 1 | | | 6. | Olio di oliva extravergine | 5 cucchiai | | | 7. | Sale | q.b. | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Prepariamo gli spaghetti piccanti
Lavati i pomodori, apriteli privandoli dei semi e tagliateli a pezzetini: postili in una zuppiera, aggiungete l'aglio tritato assieme a un ciuffo di prezzemolo, un pizzico di sale, il peperoncino privato dei semi e spezzettato e 5 cucchiai d'olio. | | 2 | Lasciate macerare il condimento per in'oretta circa.
Cotti gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, trasferiteli nella zuppiera con la salsa, mescolate e servite. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Rafano |
| Il rafano viene consumato sia fresco che conservato in agrodolce o sottoaceto. |
|
|
 |
|
|
Latte |
| Ricette con il latte, alimento base dal quale si ricavano moltissimi prodotti e innumerevoli preparazioni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
