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Spalla d'agnello al mirto |
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La Spalla d'agnello al mirto è una tipica ricetta sarda. Agnello, mirto, aglio e vino sono gli ingredienti principali di questa gustosissima ed antichissima ricetta. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Agnello, spalla | 1 | | | 2. | Rametto di mirto | 1 | | | 3. | Aglio, spicchio | 1 | | | 4. | Vino bianco secco | 1 bicchiere | | | 5. | Olio extravergine | 2 cucchiai | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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