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Tagliata di tonno dei 3 continenti |
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La tagliata di tonno dei 3 continenti si prepara cuocendo il riso e tagliando il tonno in due parti che verranno spennellate con olio e impanati nei semi di sesamo prima di essere rosolati, e posti nei piatti singoli accompagnati dal riso cotto negli stampini, gli asparagi tagliati a pezzetti e la senape. |
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Questa ricetta è
stata vista: 1970
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Ingredienti per 1 persona |
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| 1. | Riso 3 continenti Nattura | 300 g | | | 2. | Filetto di tonno | 400 g | | | 3. | Timo | q.b. | | | 4. | Sesamo, semi | q.b. | | | 5. | Olio di oliva extravergine | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | | | 8. | Asparagi cotti a vapore | q.b. (per accompagnare) | | | 9. | Senape Maille | q.b. (per accompagnare) | |
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Preparazione |
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| 1 | cuocere il riso 11-13 minuti. Dividere il tonno in 2 parti per il lungo. | | 2 | Spennellare con olio, avvolgerle nei semi di sesamo e cospargerle con timo, sale e pepe.
Far scaldare una padella antiaderente e farvi rosolare il tonno su tutti i lati. | | 3 | Porre il riso cotto negli stampini, rigirarli sui singoli piatti, accompagnarli con il tonno affettato, gli asparagi a pezzetti e la senape Maille. | |
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La tagliata di tonno dei 3 continenti deve il suo successo a Nattura mix di riso 3 continenti che è il fantastico mix di riso indiano Basmati, riso rosso francese e riso selvaggio canadese.
E’ pronto in soli 11-13 minuti ed è ideale per accompagnare ricette creative. |
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