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Patate in salsa di tonno
Le patate in salsa di tonno si preparano lessando le patate mentre a parte si preparerà la salsa di tonno spezzettando il tonno e unendovi qualche goccia di limone, peperoncino, aglio e prezzemolo tritati, prima di portare in tavola le patate saranno tagliate a rondelle e spalmate con la salsa al tonno.
Patate in salsa di tonno - Le ricette di Buonissimo!
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Ingredienti per 4 persone
1.Patate di media grandezza6
2.Tonno sott'olio200 g
3.Limone1
4.Aglio, spicchi2
5.Prezzemolo1 ciuffetto
6.Peperoncino rosso in polvereq.b.
7.Olio extravergine3 cucchiai
8.Saleq.b.

 Preparazione

1

Mettete a lessare le patate e nel frattempo preparate la salsa; spezzettate il tonno (sgocciolato dall'olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d'aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio. Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.

 
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