|
|
|
Pollo alle spezie e limone |
|
|
|
|
La pollo alle spezie e limone si prepara marinando le strisce di pollo per qualche ora, quindi cuocendo il tutto in una padella per 10 minuti e servite. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 17569 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
30 m |
|
 |
Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC, Brindisi Rosato DOC |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
le ricette della nonna, cucinare il Pollo alle spezie e limone, ricetta del Pollo alle spezie e limone, preparare il Pollo alle spezie e limone |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Petti di pollo | 4 | | | 2. | Olio di oliva | 2 cucchiai | | | 3. | PER LA MARINATA: | | | | 4. | Succo di limone | 60 ml | | | 5. | Prezzemolo tritato | 1 cucchiaino | | | 6. | Menta fresca tritata | 1 cucchiaino | | | 7. | Cumino tritato | 1 cucchiaino | | | 8. | Curcuma | 1 cucchiaino | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Tagliate il petto di polli a strisce larghe circa due cm. | | 2 | Preparate la marinata mescolando gli ingredienti in un recipiente.
Girate bene i pezzi di pollo nel liquido, coprite il recipiente con una pellicola trasparente e lasciate macerare qualche ora, o anche tutta una notte, mescolando di quando in quando. | | 3 | Riscaldate l’olio in una padella di ferro e aggiungete la carne. Fate cuocere a fuoco medio-alto per 10 minuti, o finché non risulta ben rosolato.
Servite il pollo alle spezie e limone ben caldo. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
