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Le coppe con spuma di mele sono un dessert preparato con le mele sbucciate, grattugiate e mescolate con il succo di limone alle quale viene aggiunto lo zucchero e gli albumi montati a neve, quindi servito. |
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Questa ricetta è
stata vista: 5403
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Mele golden | 2 | | | 2. | Succo di limone o di arancia | 4 cucchiai | | | 3. | Zucchero | 4 cucchiai | | | 4. | Uova | 2 chiare | |
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Preparazione |
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| 1 | Sbucciate le mele, grattugiatele e mescolatele con il succo di limone e con due cucchiai di zucchero, poi mettete il composto in frigorifero per qualche ora. | | 2 | Poco prima di servire, montate le chiare d'uovo a neve, poi sempre sbattendo, unite il rimanente zucchero. | | 3 | Incorporatele delicatamente alla spuma di mele e distribuite il composto in 4 coppe. | |
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Le coppe con spuma di mele sono un dessert ideale in quanto forniscono pochissime calorie e zero colesterolo.
Caratteristiche della coppe con spuma di mele:
Calorie
91 Kcal
Colesterolo
0 mg
Proteine
1,8 g
Lipidi
0,3 g
Glucidi
21,6 g |
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