La descrizione della ricetta prevede l'utilizzo del forno a microonde, se non ne disponete potrete utilizzare il grill del forno a mezza potenza ma con tempi più lunghi che prevedono un costante monitoraggio della terrina per evitare che i marshmallows possano bruciarsi.

Mettete i marshmallows in una terrina adatta al microonde assieme ai 3 cucchiai di acqua, passarli al microonde per 30 secondi, poi estrarli, mescolarli e rimetterli al microonde per altri 30 secondi, poi estrarli nuovamente, rimescolarli e infine ancora nel microonde per gli ultimi 30 secondi.

Versare il composto in una terrina dove già avrete versato 150 grammi di zucchero a velo e mescolate aggiungendo eventualmente altro zucchero a velo finché l'impasto diventa lavorabile a mano e non sia più appiccicoso.

A questo punto dividete il panetto ottenuto se avete intenzione di realizzare oggetti di differente colore, e aggiungete a ogni porzione il colorante solido desiderato, se disponete invece di colorante alimentare liquido dovrete poi aggiungere altro zucchero a velo per rendere di nuovo la mescola lavorabile a mano.
Date ad ogni panetto la forma desiderata per adornare una torta, ad esempio un fiore o un animaletto o ancora qualche decorazione di fantasia.