|
|
|
|
Il Bokkum Uhmook, pesce piccante saltato in padella, dai sapori forti e decisi, è una ricetta di pesce, verdure e spezie tipica della cucina coreana che spesso viene accompagnata con il riso. |
|
 |
|
Questa ricetta è
stata vista: 1984
volte |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Filetti di pesce | 400 g | | | 2. | Aglio | 2 spicchi | | | 3. | Cipolle | 1 | | | 4. | Peperone verde | 1 | | | 5. | Pasta di peperoncino piccante | 2 cucchiai | | | 6. | Sciroppo di mais | 1 cucchiaio | | | 7. | Olio di oliva extravergine | 1 cucchiaio | | | 8. | Olio di sesamo | un cucchiaio | | | 9. | Semi di sesamo | q.b. | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Prendete i filetti di pesce e tagliateli a pezzetti di piccole diimensioni.
Affettate sottilmente la cipolla, tritate finemente l'aglio e il peperone verde. | | 2 | Mettete un cucchiaio di olio di oliva extravergine in una padella e unite i bocconcini di pesce, lasciate cuocere per circa 10 minuti, mescolando spesso fino a quando non prendono colore da tutti i lati. | | 3 | Unite la cipolla, l'aglio e il peperone, mescolate e aggiungete la pasta di peperoncino piccante e lo sciroppo di mais.
Lasciate cuocere per qualche minuto, mescolando continuamente. | | 4 | Togliete dal fuoco, aggiungete l'olio di sesamo e i semi di sesamo a vostro piacere. Servite caldo. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Carciofo |
| Ricette con il carciofo, ortaggio ricco di elementi utili e col quale si preparano migliaia di ricette. |
|
|
 |
|
|
Riccio di mare |
| Ricette col il riccio di mare, le sue uova consentono la preparazione di ricchi piatti profumati. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
