|
|
|
|
Gli spaghetti allo yogurt sono una simpatica preparazione apprezzata sopratutto nei periodi estivi. Oltre allo yogurt andranno aggiunti agli spaghetti scolati al dente le olive, l'olio, l'aglio e la paprica dolce. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Spaghetti | 300 g | | | 2. | Olio extravergine | 2 cucchiai | | | 3. | Aglio, spicchio | 1 | | | 4. | Paprica dolce | 1 cucchiaio | | | 5. | Olive nere denocciolate | 1 cucchiaio | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Yogurt | 150 g | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Tritare grossolanamente le olive nere.
In un tegame sul fuoco far scaldare l'olio e farvi imbiondire lo spicchio d'aglio sbucciato e tritato finemente. | | 2 | Aggiungervi lo yogurt, le olive tritate e mescolare con un cucchiaio di legno.
Insaporire la salsa con un pizzico di sale e di paprica; mescolare ancora e togliere il tegame dal fuoco. | | 3 | Nel frattempo portare ad ebollizione abbondante acqua salata e fatevi cuocere gli spaghetti, scolateli al dente, poneteli sul piatto da portata, conditeli con la salsa appena preparata e serviteli con una spruzzata di paprica. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Carota |
| Ricette con le carote, ricche di vitamine e altri elementi utili, sapranno essere gradite per diverse preparazioni. |
|
|
 |
|
|
Tofu |
| Ricette con il tofu, ricco di proteine indispensabili a chi segue una dieta vegetariana. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
