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La torta bavarese al miele viene preparata unendo le uova al burro montato con il miele per poi quindi unirvi le uvette e le ciliegine e prima di cuocere cospargete la superficie del dolce con zucchero in granella. |
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Ingredienti per 6 persone |
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| 1. | Burro morbido | 200 g | | | 2. | Miele fluido | 125 g | | | 3. | Zucchero vanigliato | 1 bustina | | | 4. | Uova | 3 | | | 5. | Uvetta | 50 g | | | 6. | Lievito | 1 bustina | | | 7. | Farina | 120 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Montate il burro con il miele, unite un uovo alla volta, lo zucchero vanigliato e la farina setacciata con il lievito. | | 2 | Unite quindi le uvette ammollate ed infarinate e le ciliegine candite. | | 3 | Mettete in uno stampo da plum-cake e mettete in forno già caldo alla temperatura di 180° per circa 1 h. | | 4 | Eventualmente prima di cuocere, cospargete la superficie del dolce con dello zucchero in granella. | |
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La preparazione della torta bavarese al miele è proposta della Sig.ra Silvia Bettinelli di Locarno in Svizzera che ringraziamo per la gustosa e originale ricetta! |
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