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Coscette di pollo ai mirtilli |
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Le coscette di pollo ai mirtilli sono una preparazione molto gustosa e fresca cucinata mettendo il pollo in una padella con del burro e rosolata per bene. Mettete i mirtilli, il miele e i chiodi di garofano in un recipiente, pestateli e mescolate per bene. Mettete il tutto nel forno per un'ora e servite con le patate. |
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Questa ricetta è
stata vista: 2681
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Pollo | 8 cosce | | | 2. | Mirtilli | 350 g | | | 3. | Burro | 50 g | | | 4. | Miele | 80 g | | | 5. | Chiodi di garofano | 3 | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Prendete le cosce di pollo e mettetele in un padella con una noce di burro. Fate rosolare le coscette e regolate di sale e pepe a vostro piacere. | | 2 | In un recipiente a parte unite i mirtilli, il miele e i chiodi di garofano pestati e mescolate per bene. Versate il composto in una teglia imburrata e aggiungetevi le coscette di pollo rosolate. | | 3 | Coprite e fate cuocere in forno a per circa un'ora. Servite le coscette di pollo ai mirtilli subito accompagnando con patate al forno. | |
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