|
|
|
|
Gli spiedini di gamberoni si realizzano partendo da una salsa a base di burro ammorbidito e aromatizzato con senape, aglio e prezzemolo mentre i gamberoni verranno infilzati su spiedini alternati a foglie di alloro e fatti cuocere sulla griglia, successivamente verranno spalmati con il burro aromatico. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 6 persone |
|
| 1. | Gamberoni | 24 della stessa grandezza | | | 2. | Alloro, foglie | 24 | | | 3. | Aglio, spicchio | 1 | | | 4. | Prezzemolo | Una manciata | | | 5. | Limone | 1 | | | 6. | Senape in polvere | 1 cucchiaio | | | 7. | Salsa Worcester | 1 cucchiaio | | | 8. | Burro | 70 g | | | 9. | Sale | q.b. | | | 10. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Preparare gli spiedini di gamberoni
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente dopo averlo tagliato a pezzettini quindi lavoratelo con la senape, un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, qualche goccia di salsa Worcester e di succo di limone, sale e pepe. | | 2 | Lavate i gamberoni, asciugateli e infilzateli sugli spiedini alternandoli alle foglie di alloro, poi fateli cuocere sulla griglia (o piastra) da entrambi i lati. Toglieteli dal fuoco e spalmatene un lato con il burro aromatico, quindi servite immediatamente. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Birra |
| Ricette con la birra, una tra le bevande più antiche e tra le più consumate permette anche di preparare gustose ricette. |
|
|
 |
|
|
Gamberi |
| Ricette con i gamberi, crostacei ottimi da utilizzare in molte ricette, dagli antipasti ai primi piatti ai secondi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
