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Il sinfonia è un panino che si prepara con del pane abbrustolito sul quale spalmeremo prima del burro con panna e successivamente il caviale lavorato con succo di limone e di arancia. |
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Ingredienti per 1 persona |
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| 1. | Caviale | 20 g | | | 2. | Burro | 20 g | | | 3. | Panna | 1 cucchiaio | | | 4. | Arancia | 1 | | | 5. | Limone | 1 | |
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Preparazione |
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| 1 | Abbrustolite le fette di pane su una piastra eletrica, spalmatele con del burro che avrete amalgamato con un cucchiaio di panna. | | 2 | Preparate quindi il caviale lavorato con una spremuta di succo di limone e di un'arancia. Disponete quindi il composto sulle fette di pane e richiudete. | |
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Una tartina all'olio è il pane che dovrete usare per questo panino che dovrà essere riscaldato su di una piastra. |
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