|
|
|
Fichi stufati con prosciutto e gorgonzola |
|
|
|
|
I fichi stufati con prosciutto e gorgonzola viene preparato facendo bollire l'aceto per farlo ridurre alla metà mentre taglierete i fichi nella parte superiore e vi inserirete il gorgonzola. I fichi verranno cotti in forno e serviti insieme alle fette di prosciutto crudo. |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
|
| 1. | Fichi | 24 | | | 2. | Prosciutto crudo | 8 fette | | | 3. | Gorgonzola | 100 g | | | 4. | Aceto balsamico | 25 cl | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | In un pentolino fate bollire l'aceto balsamico fino a quando non si riduce di circa la metà del volume originario.
| | 2 | Tagliate i fichi partendo dal picciolo in maniera di aprirli nella parte superiore.
Inserire un pezzo di formaggio gorgonzola nell'apertura di ogni fico.
| | 3 | Mettete i fichi nel forno con il grill acceso per circa 4 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.
Posizionare i fichi sul piatto di portata e spruzzateli con una pioggerella di aceto balsamico.
| | 4 | Aggiungete le fette di prosciutto crudo al piatto e servite.
| |
|
|
|
|
Nei fichi stufati con prosciutto e gorgonzola il dolce frutto stempera il gusto forte e deciso del prosciutto e del gorgonzola. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Liquori |
| Ricette di liquori. Preparare in casa dei liquori e delle grappe costituisce un'attività molto gratificante. |
|
|
 |
|
|
Tortellini |
| Ricette con i tortellini, gustosa pasta ripiena ottima da preparare per ogni occasione. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
