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Scheda ricetta
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Facile |
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20m |
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Colli Orientali del Friuli. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette con le zucchine, cucinare col microonde, preparare le zucchine trifolate, ricetta zucchine trifolate, ricette di cucina vegetariana, cucinare in economia |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Zucchine | 500 g | | | 2. | Origano | 1 cucchiaio | | | 3. | Aglio | 2 spicchi | | | 4. | Prezzemolo tritato | 2 cucchiai | | | 5. | Olio di oliva extravergine | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | * Preparazione con il forno a microonde *
Pulite le zucchine e tagliatele a rondelle sottili e possibilmente regolari. Tritate bene gli spicchi di aglio ed il prezzemolo e quindi versateli insieme all'origano in una pirofila bassa e larga con 2 cucchiai di acqua e le zucchine. | | 2 | Mescolate delicatamente e coprite con la pellicola trasparente, fate cuocere per 12 minuti alla potenza massima, avendo cura di mescolare ogni 4 minuti. | | 3 | Lasciate riposare per 4 minuti, quindi prima di servire aggiustate di sale e di pepe. | |
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Riepilogo tempi di realizzazione delle zucchine trifolate:
Preparazione: 5 m
Cottura: 12 m
Riposo: 4 m |
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