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Salsiccia ai marroni e ai funghi |
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La salsiccia ai marroni e ai funghi è un robusto secondo piatto che unisce classicamente carne e funghi, ma d'inverno è un piatto davvero squisito e nutriente. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Salsiccia | 600 g | | | 2. | Olio di oliva | 1 cucchiaio | | | 3. | Funghi champignon freschi | 500 g | | | 4. | Noce moscata | q.b. | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | | | 7. | Marroni al naturare | 1 scatola | | | 8. | Vino bianco | 1/2 bicchiere | | | 9. | Panna fresca | 2 cucchiai | | | 10. | Prezzemolo | A piacere | |
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