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Bresaola rucola e carciofi |
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La bresaola rucola e carciofi si prepara disponendo le fette di bresaola su un piatto da portata e successivamente disponendo i cuori di carciofo tagliati a metà sopra, i trucioli di parmigiano completeranno la saporita preparazione. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Bresaola | 200 g | | | 2. | Rucola | 50 g | | | 3. | Aceto balsamico | 2 cucchiaini | | | 4. | Carciofi pronti per antipasto | 6 cuori | | | 5. | Parmigiano | 50 g | | | 6. | Olio extravergine d'oliva | q.b. | |
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