|
|
|
Torta di compleanno per bimbi |
|
|
|
|
La torta di compleanno per bimbi è una preparazione molto leggera adatta appunto per festeggiare anche i più piccini, si prepara infatti con del pan di spagna che verrà poi farcito con crema senza uova e decorata con del cioccolato sciolto a bagnomaria. |
|
 |
|
Questa ricetta è
stata vista: 10141
volte |
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 10 persone |
|
| 1. | Uova | 3 | | | 2. | Zucchero | 200 g | | | 3. | olio di semi di girasole | 100 g | | | 4. | Yogurt | 1 vaschetta singola | | | 5. | Farina | 170 g | | | 6. | Sale | 1 pizzico | | | 7. | Lievito Pane degli Angeli | 1 bustina | | | 8. | PER LA CREMA SENZA UOVA | . | | | 9. | Latte | 1/2 l | | | 10. | Zucchero | 100 g | | | 11. | Amido di riso | 70 g | | | 12. | Limone, buccia | 1/2 grattugiata | | | 13. | PER LA DECORAZIONE | . | | | 14. | Cioccolato | 1 tavoletta da100 g | |
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | PREPARIAMO IL PAN DI SPAGNA.
Mettere le uova in una terrina e sbatterle con un frullatore elettrico per circa 3 minuti a media velocità, poi aggiungere l'olio e lo yogurt e frullarle per un altro minuto. | | 2 | Incorporare poi la farina, il pizzico di sale, il lievito e
mescolare nuovamente col frullatore a bassa velocità.
Nel frattempo rivestite una teglia di circa 25 cm di diametro con carta da forno, versatevi il composto e infornate con forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. | | 3 | PREPARIAMO LA CREMA SENZA UOVA.
Mettere il latte in un bricco su fuoco medio, e girando continuamente aggiungere la buccia di limone grattugiata, lo zucchero e l'amido finchè il composto non si sia addensato, poi conservarlo, una volta freddo, in frigo. | | 4 | PREPARIAMO LA DECORAZIONE.
Sciogliere a bagnomaria la tavoletta di cioccolato, poi versarla in uno stampino della forma voluta e lasciarla raffreddare, quando sarà quasi indurito incollarci le candeline. | | 5 | PREPARIAMO LA TORTA DI COMPLEANNO.
Tagliare il pan di spagna a metà, poi inzupparlo con una bagna di latte e cacao, trattandosi di bambini meglio evitare i liquori, poi farcire l'interno con uno strato di Nutella e l'esterno con la crema preparata. | | 6 | Decorate la torta con il disco di cioccolata con le candeline e qualche figura di zucchero e conservare in frigo fino all'utilizzo. | |
|
|
|
|
Ringraziamo vivamente Daniela Meli che ci ha inviato questa speciale ricetta per festeggiare degnamente il compleanno dei nostri bimbi. Daniela si è avvalsa di un frullatore tuttofare Bimby, ma la ricetta è realizzabile anche senza questo utilissimo aiutante di cucina. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iscriviti
alla Newsletter
|
|
Seguici
su Facebook |
|
Seguici
su Twitter |
|
Seguici
su Google+ |
|
Seguici
su Pinterest |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
 |
|
|
IN VETRINA |
Sushi&Sashimi
 Cucinare
Sushi e Sashimi significa inglobare una
cultura che racchiude le tradizioni tipiche
di una civiltà a noi molto lontana. Mangiare
sushi in Giappone è ... |
Senape
La senape è una
pianta erbacea, originaria dell'Asia, dal
fusto eretto e foglie di forme ...
|
|
Tabor
Il Tabor è un formaggio tipico del Friuli
prodotto quasi esclusivamente nella zona...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Mozzarella |
| Ricette con la mozzarella, latticino fresco ottimo da gustare sia al naturale che in gustose ricette. |
|
|
 |
|
|
Curarsi con il cibo |
| Buonissimo Salute: gli alimenti spesso aiutano a guarire o a prevenire disturbi. Scopriamoli insieme. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rubriche |
|
|
|
|
|
