In una piccola ciotola unire lo zucchero a velo e la farina. Sminuzzate il burro, aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Unire la farina ed il sale, aggiungere gradualmente al composto lo zucchero e mescolare con cura.

Con quanto ottenuto formate una palla e quindi appiattitela a forma di disco. Con della pellicola da cucina avvolgetela interamente e ponetela per circa 30 minuti in frigorifero. Dovrà risultare maneggiabile.
Ricoprite quindi il disco con della farina e tagliate, aiutandovi con un coltello, dei biscotti che hanno la forma di un osso (vedi foto).
A composizione avvenuta ponete i biscotti in forno a 350° per una decina di minuti, ossia finchè i bordi non cominciano a scurirsi.

Trascorso questo tempo prendete i biscotti e ricopritene la metà con della marmellata mentre la rimanente parte servirà a ricoprire il precedente, formando quindi un unico biscotto per volta.

Con un forno a microonde alla massima potenza fate sciogliere il cioccolato bianco e quindi mescolate fino che non diventerà completamente liscio.
Una volta ottenuta la salsa di cioccolato bianco prendete ogni biscotto ed immergetelo qualche secondo.
I biscotti sono ora pronti. Lasciateli riposare e raffreddare prima di servirli.