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Ali di pollo
Le ali di pollo si preparano lessandole per una ventina di minuti in una casserola a cui aggiungeremo in seguito una salsa preparata con ketchup, aceto e altri ingredienti e che verrà versata sulle ali prima di essere nuovamente cotta in forno. Una ricetta ideale per il periodo di Halloween.
Ali di pollo - Le ricette di Buonissimo!
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Ingredienti per 4 persone
1.Ali di pollo4
2.Ketchup2 tazzine
3.Melassa1 tazzina
4.Aceto di sidro di mele100 g
5.Salsa Worcestershire 3 cucchiai
6.ZuccheroA piacere
7.Saleq.b.
8.Pepe neroq.b.
9.Pasta colorante alimentare nera
10.Pasta colorante alimentare blu
11.Salsa (vedi preparazione)A piacere

 Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 220 gradi. Lessare le ali di pollo per venti minuti in una casseruola.

2

Mentre le ali cuociono, preparare la salsa. Sbattere insieme il ketchup, la melassa, l'aceto, la salsa Worcestershire, lo zucchero, la salsa piccante, sale e pepe fino ad ottenere una salsa. Aggiungere i coloranti per alimenti nero, blu e verde per la salsa fino ad a ottenere una salsa scura. Mettere il recipiente in forno e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3

Scolare bene le ali e aggiungerle alla salsa, mescolando per ricoprire uniformemente, premendo le ali con una forchetta.

4

Cuocere per 20 minuti, poi aumentare la temperatura del forno. Cuocere fino a quando la salsa è addensata e annerita, rigirando le ali tanto in tanto.
Servite subito in tavola.

 
I consigli
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ricette per Halloween, preparare le ricette per il giorno di Halloween, ali di pollo con le ali
 
 

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