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Torta alla crema pasticcera |
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La Torta alla crema pasticcera è un dessert delizioso, un sublime incrocio di dolci sapori che saprà sicuramente farsi apprezzare sulle tavole. |
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Questa ricetta è
stata vista: 18069
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Ingredienti per 6 persone |
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| 1. | Farina | 120 g | | | 2. | Zucchero | 50 g | | | 3. | Burro | 50 g | | | 4. | Uovo | 1 | | | 5. | Sale | 1 pizzico | | | 6. | PER LA PASTA MARGHERITA | | | | 7. | Farina | 200 g | | | 8. | Zucchero | 100 g | | | 9. | Uova | 2 | | | 10. | Lievito | 1/2 bustina | | | 11. | Latte | 1/2 bicchiere | | | 12. | Olio di semi | 1/2 bicchiere | | | 13. | Essenza ai fiori d'arancio | ! cucchiaio | | | 14. | PER LA FARCITURA | | | | 15. | Crema pasticcera | da 300 g in su | |
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Preparazione |
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| 1 | Per primi impastatate gli ingredienti per la pasta frolla, che una volta ottenuta disporrete sul fondo di una teglia da forno che va poi posta in frigo ad attendere. | | 2 | Preparate poi la crema pasticcera, oppure servitevi delle buste già disponibili nei supermercati, e versatela nella teglia sulla pasta frolla. | | 3 | Infine, per la pasta margherita, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; aggiungete l'olio, l'essenza ai fiori d'arancio; unite la farina ed il lievito, poi il latte.
Una volta amalgamati tutti gli ingredienti versateli sulla crema pasticcera coprendola perfettamente. | | 4 | Cuocete in forno già caldo a 160° per 50 minuti circa. Sfornate, lasciate raffreddare ed infine spolverizzate di zucchero a velo, alla vostra fantasia poi il decoro finale.
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La particolarità della torta margherita è la sua composizione: pasta frolla e pasta margherita, la cui unione con la crema pasticcera riesce a creare un mix di sapori ed essenze unico! |
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