|
|
|
|
Le uova al cumino sono una classica ricetta di uova con l'aggiunta del cumino, una spezia che viene usata per insaporire anche il pane, le torte, i biscotti, le verdure e tantissime altre specialità, la ricetta si prepara molto rapidamente preparando delle uova sode e tagliandole poi a metà insaporendole con una spolverata di cumino, sale e pepe macinato. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 2097 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
15 m |
|
 |
Non applicato. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricette tipiche marocco, cucina marocchina, preparare le uova al cumino |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Uova | 4 | | | 2. | Cumino in polvere | q.b. | | | 3. | Sale | q.b. | | | 4. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Preparate delle normali uova sode e sgusciatele dopo averle fatte raffreddare in acqua fredda. | | 2 | tagliate le uova a metà e date loro una bella spolverata di cumino in polvere, sale e pepe macinato al momento. | |
|
|
|
|
|
Le uova al cumino sono un piatto tipico della cucina marocchina, vengono servite in molte occasioni, sia come antipasto che come spuntino o come accompagnamento per altri piatti. In Marocco spesso è possibile assaporare le uova al cumino in mezzo alla strada, preparate al momento da venditori ambulanti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
