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Scheda ricetta
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Facile |
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40 m |
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Vernaccia di San Gimignano. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Petto di tacchino pomodori e cipolle, preparare Petto di tacchino pomodori e cipolle, cucinare il tacchino, ricette con il tacchino, tacchino e pomodori |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Petto di tacchino | 4 fette | | | 2. | Pomodori pelati e scolati | 200 g | | | 3. | Cipolle | 3 | | | 4. | Olio d'oliva extravergine | 4 cucchiai | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Pelate le cipolle e tagliatele in fette non troppo sottili. Mettetele in una padella assieme a 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva e fatele dorare a fuoco moderato. | | 2 | Unite i pelati ben schiacciati con una forchetta; mescolate accuratamente e fate addensare un poco il sugo. Scaldate una griglia e scottatevi le bistecche di tacchino, poi mettetele a insaporire nel sugo di pomodoro e cipolle, salate e pepate a vostro piacere.
| | 3 | Fate cuocere tutto insieme per il tempo necessario per portare la carne al grado di cottura che preferite. Servite caldo. | |
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