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La salsa al sesamo è una delle nostre proposte per le grigliate di pesce, è particolarmente indicata per chi ama il sapore particolare del sesamo unito alla buccia di arancia e alla scorza di limone. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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Non applicato. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette di salse, preparare salsa al sesamo, ricetta salsa al sesamo, ricette con lo zenzero |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Semi di sesamo | 1 cucchiaino | | | 2. | Zenzero fresco | 1 centimetro | | | 3. | Arancia | 1/2 | | | 4. | Limone | 1/2 | | | 5. | Olio di oliva extravergine | 4 cucchiai | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Pestate un cucchiaino di semi di sesamo, unite 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva, un centimetro di zenzero fresco grattugiato, il succo e la buccia grattugiata di mezza arancia, il succo e la scorza di mezzo limone. Aggiustate di sale e pepe a vostro piacere. | |
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