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Le ali di pollo croccanti costituiscono un secondo piatto di carne che viene realizzato facendo marinare le ali in una terrina con l'olio, il limone e le spezie per 1 ora. Cuocete le ali di pollo sulla griglia per 20 minuti e servitele. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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25 m + 1 h di marinatura |
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Grignolino d'Asti. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Ali di pollo croccanti, Ali di pollo croccanti, cucinare le Ali di pollo croccanti |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Ali di pollo | 8 | | | 2. | PER LA MARINATA | - | | | 3. | Aglio | 8 spicchi | | | 4. | Pepe della Giamaica | 1 pizzico | | | 5. | Olio d'oliva extravergine | 6 cucchiai | | | 6. | Paprica | 1 pizzico | | | 7. | Limone | 1 | | | 8. | Cannella | 1 pizzico | | | 9. | Sale | q.b. | | | 10. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Sciacquate le ali di pollo e asciugatele accuratamente.
In un terrina capiente versate l'olio extravergine di oliva, il succo del limone le spezie e mescolate ben bene. Unite le ali pollo e lasciatele marinare almeno per un'ora, girandole di tanto in tanto, affinchè insaporiscano. | | 2 | Cuocete le ali di pollo alla griglia, per circa 20 minuti, girandole più volte e salando alla fine per rendere la pelle croccante. Poi servite. | |
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