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Cocottes di uova alla provenzale |
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la ricetta delle cocottes di uova alla provenzale costituisce un modo veloce e saporito di preparare un secondo quando avete poco tempo a disposizione, infatti basterà strofinare l'aglio nei tegamini individuali e poi rompervi l'uovo con la salsa, andrà poi cotta in forno a bagnomaria. |
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ricetta è stata vista: 2813 volte |
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Scheda ricetta
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Facile |
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10 m |
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Non applicato. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Cocottes di uova alla provenzale, Cocottes di uova alla provenzale, uova al forno |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Uova | 4 | | | 2. | Sugo di pomodoro | 4 cucchiai | | | 3. | Noce di burro | 1 | | | 4. | Aglio | 1 spicchio | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Strofinate con l'aglio quattro piccole porcellane da fuoco, mettete sul fondo di ciascuna una nocciolina di burro, poi un cucchiaio di sugo di pomodoro e rompete l'uovo nel mezzo. | | 2 | Salate, pepate e fate cuocere in forno a bagnomaria per 6 minuti.
Servite subito. | |
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