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Farofa
Piatto tipico dei paesi sudamericani, il Farofa, farina di manioca al salto, è servito accanto al piatto principale e può essere spruzzato sopra a seconda del gusto o mangiato come accompagnamento.
Farofa - Le ricette di Buonissimo!
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Ingredienti per 6 persone
1.Farina di manioca200 g
2.Cipolle2
3.Banana1
4.Uova 1
5.Burro 40 g

 Preparazione

1

Scaldate in una padella il burro e fate appassire le cipolle in precedenza tritate, quindi unite un uovo sbattuto e la banana affettata.

2

Mescolate con cura e aggiungete la farina di manioca lasciando rosolare per circa 3 minuti.

3

Trasferite la farofa su un piatto di portata e servite calda.

 
I consigli
Non applicato.
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preparare la farofa, cucinare la farofa
 
 

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