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La frittata agli spinaci viene preparata tritando gli spinaci a cui andremo ad unire gli altri ingredienti per porre il composto in padella con del burro. Una volta cucinata, come classico per la frittata, la gireremo per cuocere l'altro lato. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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30 m |
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Non applicato. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette per i single, cucinare per i single, come preparare una frittata con spinaci |
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Ingredienti per 1 persona |
| 1. | Uova | 2 | | | 2. | Spinaci | 150 g | | | 3. | Parmigiano grattugiato | 20 g | | | 4. | Burro | | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe in grani | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Tritate finemente gli spinaci già cotti e ben strizzati. Unite le uova, la maggiorana, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e una macinata di pepe. | | 2 | Mescolate con cura e poi versate il composto in una padella dove avrete fatto sciogliere una noce di burro.
| | 3 | Mescolate bene con un cucchiaio di legno e appena il composto inizia a rapprendersi, scuotendo la padella, staccate la frittata dal fondo, capovolgetela e cuocetela dall'altra parte. | |
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