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Zuppa d'avena

Un piatto di zuppa d'avena, due fette spesse di pane casareccio, e sarete a posto per un momento di gioia e di bontà.


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Zuppa d'avena - Le ricette di Buonissimo!
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  Scheda ricetta
 Facile
 30 m
 Non applicato.
 

Tags

preparare la Zuppa d'avena, ricetta della Zuppa d'avena, cucinare la Zuppa d'avena

 
 
Ingredienti per 4 persone
1.Carote2
2.Porri1
3.Brodo di verdura5 tazze
4.Salsa di soia2 cucchiai
5.Fiocchi di avena1 tazza
6.Prezzemoloq.b.

Preparazione

1

Lavate le carote e tagliatele a dadini.
Tagliate il porro in due nel senso della lunghezza e lavatelo bene. Tagliate sia la parte bianca che quella verde a fettine di 2 cm.

2

Unite il porro alle carote e al brodo di verdura e fate cuocere il tutto 15 minuti.
Aggiungete i fiocchi d'avena, la salsa di soia e continuate la cottura per 10 minuti.
Servite spolverando con un pò di prezzemolo tritato.

 
I consigli
Gli ingredienti genuini utilizzati per la preparazione di quest ricetta sono davvero gustosi e l'eventuale aggiunta di una manciata di parmigiano o pecorino, a seconda dei gusti personali, valorizzerà ancor più questa ricetta.
 

 

 
 
 




 
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